
Философия Поля Бокюза такова: "Главное в хорошей кухне - это продукты, а задача шеф-повара - грамотно подчеркнуть их первозданный вкус". Когда вы впервые окажетесь в ресторане Поля Бокюза, закажите дегустационное блюдо Grande Tradition. Именно в нем собраны все самые великолепные блюда Поля Бокюза.
Поскольку этот ресторан известен на весь мир, столик крайне рекомендуется бронировать заранее. Несмотря на то, что средний счет в ресторане Поля Бокюза более 100 евро на человека, желающих разгадать тайны французской кухни именно здесь всегда много.
Название на английском языке: Paul Bocuse Restaurant
Место где находится: Лангедок-Руссильон
Адрес месторасположения: 40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, Долина Роны, Франция
Телефон: +33 4 72 42 90 90
Сайт: http://www.bocuse.fr/flash-uk.aspx?idwsglangue=2
Комментариев нет:
Отправить комментарий